Wigilia
Z przyjemnością zachęcamy Państwa do zorganizowania spotkania wigilijnego w naszej firmie. Jest to niezwykły czas i niepowtarzalna okazja do przeżycia radosnych chwil w gronie firmowym.
Pracownicy mają możliwość integracji i zaciśnięcia więzi w swoim środowisku, dyrekcja ma okazję by podziękować za wkład włożony przez pracowników w danym roku. Specjalnie z tej okazji przygotowaliśmy propozycje spotkania wigilijnego. Proponujemy organizację na spotkania w naszej restauracji lub zamówienie cateringu.
Zestaw I
Barszcz z uszkami
Karp dzwonko smażony w panierce tradycyjnej
lub
Panierowany filet z dorsza
Ziemniakami z wody
Kapusta z grochem
Kompot z suszu
Ciasto 1,5 kawałka / os.
55,00 zł/ os.
Zestaw II
Krem z leśnych grzybów
Filet z karpia smażony w migdałach
lub
Dorsz saute w sosie kaparowym
Ziemniaki puree
Kapusta z grzybami
Pierogi świąteczne mix ( 4 szt. /os. )
Makówki
Kompot z suszu
Świąteczne finger foods 2 szt/ os.
70,00 zł/ os.
Zestaw III
Postny żurek wigilijny
Grillowany łosoś w sosie cytrynowym podawany na puree z selera przy mixie sałat
Pierogi świąteczne mix ( 4 szt. /os. )
Mix ciast ( 1,5 kawałki / os.)
( piernik, sernik, szarlotka, miodownik )
Makówki
Kompot z suszu
Świąteczne przekąski finger food 2 szt. /os.
85,00 zł
Zimna płyta
Półmiski mięs pieczonych
Półmiski wędlin i kiełbas swojskich,
Pasztet świąteczny
Półmiski serów żółtych i pleśniowych
Tymbaliki drobiowe
Tartaletki z pastą rybną
Pumpernikiel z łososiem wędzonym
Śledź w pomidorach z suszoną śliwką
Ryba w occie
Mix ryb wędzonych podanych na cytrusach
Grillowany ser wędzony z leśnymi owocami marynowany w czerwonym winie z gruszką
Sałatka jarzynowa
Pieczywo i masło
85,00 zł / os.
Desery
- Mix ciast
( piernik, sernik, szarlotka, miodownik )
15,00 zł ( 1,5 kawałka / os.)
- Makówki
8,00 zł
- Gruszka w cieście na karmelu
14,00 zł
Słodkie mini przekąski
Babeczki z budyniem i owocami
Piernikowe muffiny z powidłami
Mini makówki
Mini deserki z jabłkiem i cynamonem
Babeczki z kajmakiem i migdałami
Kostka piernikowa
Ciastka świąteczne 80 g ( kruche, piernikowe )
Półmisek 15 sztuk / 105,00 zł
Poncz Świąteczny 4 l
130,00 zł
Finger food Wigilijne
Półmisek 30 szt. 180,00 zł
Śliwka owijana boczkiem
Mini sałatka śledziowa z granatem
Tartaletki z pastą z tuńczyka
Pumpernikiel z łososiem wędzonym
Vol au venty z pasztetem i orzechami
Tartinki z pasztetem i gruszką
Mini szaszłyki z suszona śliwką, gruszką w wędzonym boczku
Mini sałatka buraczano – pomarańczowa z dresingiem piernikowym
Półmisek finger food 30 szt. 210,00 zł
Łosoś na placuszkach rosti
Karp w sosie żurawinowym
Dorsz w słoneczniku na musie chrzanowym
Krewetki z dipem
Tartinki z serem Brie, gruszką i orzechem włoskim
Tartaletki z koktajlem krabowym
Kaczka pieczona i pomarańczą
Mini szaszłyki z krewetek marynowanych w białych winie, z pomidorkiem i oliwką
Vol au venty z borowikami smażonymi
Do każdego przyjęcia doliczany jest serwis do 20 osób 10%, powyżej 20 osób 5%
