Wigilia
Z przyjemnością zachęcamy Państwa do zorganizowania spotkania wigilijnego w naszej firmie. Jest to niezwykły czas i niepowtarzalna okazja do przeżycia radosnych chwil w gronie firmowym.
Pracownicy mają możliwość integracji i zaciśnięcia więzi w swoim środowisku, dyrekcja ma okazję by podziękować za wkład włożony przez pracowników w danym roku. Specjalnie z tej okazji przygotowaliśmy propozycje spotkania wigilijnego. Proponujemy organizację na spotkania w naszej restauracji lub zamówienie cateringu.
Wigilia mini 100 PLN /os.
Rubinowy barszcz na własnym zakwasie z pasztecikiem
Dorsz panierowany podawany z puree i kapustą z grochem
Pierogi ( 3 szt. / os.)
( z kapustą i grzybami)
Piernik, drożdżowe z owocami ( 1,5 porcji/ os. )
Sok jabłkowy ( 0,2l / os. )
Wigilia maxi 150 PLN /os.
Rubinowy barszcz na własnym zakwasie z uszkami 50%
Zupa grzybowa z łazankami 50%
Karp ( filet ) w panierce panko 75 %
Dorsz w sosie kaparowym 75 %
ziemniaki pieczone
ziemniaki z wody
Buraki glazurowane
Kapusta z grzybami
Pierogi mix ( 4 szt. / os.)
( z kapustą i grzybami, ruskie )
Mix ciast
( piernik, sernik, szarlotka)
Kompot z suszu ( 0,2l / os. )
Wigilia maxi plus 210 PLN /os.
Rubinowy barszcz na własnym zakwasie z uszkami 50%
Krem z leśnych grzybów 50%
Karp ( filet ) w panierce z migdałów 75 %
Dorsz w sosie śmietanowym ze szpinakiem 75 %
ziemniaki w koszulkach
ziemniaki z wody
Buraki glazurowane
Kapusta z grzybami
Pierogi mix ( 4 szt. / os.)
( z kapustą i grzybami, ruskie )
Kompot z suszu ( 0,2l / os. )
( desery do wyboru jedna propozycja)
Mix ciast
( piernik, sernik, szarlotka)
Gruszka zapiekana w cieście z karmelem
Panna cotta z musem cynamonowym
Deser świąteczny- Szarlotka z kruszonką
Zimna płyta:
Półmiski mięs pieczonych i pasztetów
Półmiski serów żółtych i pleśniowych
Śledź w pomidorach z suszoną śliwką
Tartaletki z pastą rybną
Pumpernikiel z łososiem wędzonym
Śliwka owijana boczkiem
Sałatka jarzynowa
Sałatka z serem lazur, granatem i gruszka karmelizowaną z
Dresingiem miodowo musztardowym
Pieczywo i masło
Napoje zimne bez limitu
Woda 0,3l/os.
Napoje
Napoje gorące 0,4 l/os.
Napoje zimne niegazowane 0,4 l/os.
25 PLN/ os.
Napoje alkoholowe
Poncz świąteczny 0,2 l – 10 PLN
Grzaniec z przyprawami i pomarańczą 0,2l – 15 PLN
Wino 150 ml – 12 PLN
Prosecco 150 ml – 14 PLN
W cenie
Zastawa
Ozdoby świąteczne
Sprzęt cateringowy
Finger food Wigilijne
Półmisek 30 szt. 300,00 zł
Śliwka owijana boczkiem
Mini sałatka śledziowa z granatem
Tartaletki z tatarem z łososia
Pumpernikiel z łososiem wędzonym
Tartinki z pastą z wędzonego pstrąga
Mini szaszłyki z suszona śliwką, gruszką w wędzonym boczku
Mini szaszłyki z krewetek z grillowanym ananasem i kolendrą
Gunkanmaki z sałatką surimi
Łosoś na placuszku rosti
Dorsz w słoneczniku na musie chrzanowym
Karp w sosie żurawinowym
Krewetki z chili i dipem czosnkowym
Tartinki z serem brie, gruszką i orzechami
Vol au venty z borowikami smażonymi
Słodkie przekąski
Półmisek 15 szt. 140,00 zł
Babeczki z budyniem i owocami
Piernikowe muffiny z powidłami
Mini makówki
Mini deserki:
– z jabłkiem i cynamonem
– kajmakowe mascarpone z wiśniami
– piernikowa rozkosz
Babeczki z kajmakiem i migdałami
Kostka piernikowa
Ciastka świąteczne 80 g ( kruche, piernikowe )