Wigilia

Z przyjemnością zachęcamy Państwa do zorganizowania spotkania wigilijnego w naszej firmie. Jest to niezwykły czas i niepowtarzalna okazja do przeżycia radosnych chwil w gronie firmowym.

Pracownicy mają możliwość integracji i zaciśnięcia więzi w swoim środowisku, dyrekcja ma okazję by podziękować za wkład włożony przez pracowników w danym roku. Specjalnie z tej okazji przygotowaliśmy propozycje spotkania wigilijnego. Proponujemy organizację na spotkania w naszej restauracji lub zamówienie cateringu.

IMG_2318

Wigilia mini 100 PLN /os.

Rubinowy barszcz na własnym zakwasie z pasztecikiem

Dorsz panierowany podawany z puree i kapustą z grochem

Pierogi ( 3 szt. / os.)

( z kapustą i grzybami)

Piernik, drożdżowe z owocami ( 1,5 porcji/ os. )

Sok jabłkowy ( 0,2l / os. )

 

Wigilia maxi 150 PLN /os.

Rubinowy barszcz na własnym zakwasie z uszkami 50%

Zupa grzybowa z łazankami 50%

Karp ( filet ) w panierce panko 75 %

Dorsz w sosie kaparowym 75 %

ziemniaki pieczone

ziemniaki z wody

Buraki glazurowane

Kapusta z grzybami

Pierogi mix ( 4 szt. / os.)

( z kapustą i grzybami, ruskie )

Mix ciast

( piernik, sernik, szarlotka)

Kompot z suszu ( 0,2l / os. )

 

Wigilia maxi plus 210 PLN /os.

Rubinowy barszcz na własnym zakwasie z uszkami 50%

Krem z leśnych grzybów 50%

Karp ( filet ) w panierce z migdałów 75 %

Dorsz w sosie śmietanowym ze szpinakiem 75 %

ziemniaki w koszulkach

ziemniaki z wody

Buraki glazurowane

Kapusta z grzybami

Pierogi mix ( 4 szt. / os.)

( z kapustą i grzybami, ruskie )

Kompot z suszu ( 0,2l / os. )

( desery do wyboru jedna propozycja)

Mix ciast

( piernik, sernik, szarlotka)

Gruszka zapiekana w cieście z karmelem

Panna cotta z musem cynamonowym

Deser świąteczny- Szarlotka z kruszonką

Zimna płyta:

Półmiski mięs pieczonych i pasztetów

Półmiski serów żółtych i pleśniowych

Śledź w pomidorach z suszoną śliwką

Tartaletki z pastą rybną

Pumpernikiel z łososiem wędzonym

Śliwka owijana boczkiem

Sałatka jarzynowa

Sałatka z serem lazur, granatem i gruszka karmelizowaną z

Dresingiem miodowo musztardowym

Pieczywo i masło

Napoje zimne bez limitu

Woda 0,3l/os.

 

Napoje

Napoje gorące 0,4 l/os.

Napoje zimne niegazowane 0,4 l/os.

25 PLN/ os.

Napoje alkoholowe

Poncz świąteczny 0,2 l – 10 PLN

Grzaniec z przyprawami i pomarańczą 0,2l – 15 PLN

Wino 150 ml – 12 PLN

Prosecco 150 ml – 14 PLN

 

W cenie

Zastawa

Ozdoby świąteczne

Sprzęt cateringowy

Finger food  Wigilijne

Półmisek 30 szt. 300,00 zł

Śliwka owijana boczkiem

Mini sałatka śledziowa z granatem

Tartaletki z tatarem z łososia

Pumpernikiel z łososiem wędzonym

Tartinki z pastą z wędzonego pstrąga

Mini szaszłyki z suszona śliwką, gruszką w wędzonym boczku

Mini szaszłyki z krewetek z grillowanym ananasem i kolendrą

Gunkanmaki z sałatką surimi

Łosoś na placuszku rosti

Dorsz w słoneczniku na musie chrzanowym

Karp w sosie żurawinowym

Krewetki z chili i dipem czosnkowym

Tartinki z serem brie, gruszką i orzechami

Vol au venty z borowikami smażonymi

 

Słodkie przekąski

Półmisek 15 szt. 140,00 zł

Babeczki z budyniem i owocami

Piernikowe muffiny z powidłami

Mini makówki

Mini deserki:

–  z jabłkiem i cynamonem

– kajmakowe mascarpone z wiśniami

– piernikowa rozkosz

Babeczki z kajmakiem i migdałami

Kostka piernikowa

Ciastka świąteczne 80 g ( kruche, piernikowe )