Wigilia

Z przyjemnością zachęcamy Państwa do zorganizowania spotkania wigilijnego w naszej firmie. Jest to niezwykły czas i niepowtarzalna okazja do przeżycia radosnych chwil w gronie firmowym.

Pracownicy mają możliwość integracji i zaciśnięcia więzi w swoim środowisku, dyrekcja ma okazję by podziękować za wkład włożony przez pracowników w danym roku. Specjalnie z tej okazji przygotowaliśmy propozycje spotkania wigilijnego. Proponujemy organizację na spotkania w naszej restauracji lub zamówienie cateringu.

IMG_2318

Zestaw I 

Barszcz z uszkami

Karp dzwonko smażony w panierce tradycyjnej

 lub

Panierowany filet z dorsza

Ziemniakami z wody

Kapusta z grochem

Kompot z suszu

Ciasto 1,5 kawałka / os.

55,00 zł/ os.

 

Zestaw II 

Krem z leśnych grzybów

Filet z karpia smażony w migdałach

 lub

Dorsz saute w sosie kaparowym

Ziemniaki puree

 Kapusta z grzybami

Pierogi świąteczne mix ( 4 szt. /os. )

Makówki

Kompot z suszu

Świąteczne finger foods 2 szt/ os.

70,00 zł/ os.

Zestaw III

Postny żurek wigilijny

Grillowany łosoś w sosie cytrynowym podawany na puree z selera przy mixie sałat

Pierogi świąteczne mix ( 4 szt. /os. )

Mix ciast ( 1,5 kawałki / os.)

( piernik, sernik, szarlotka, miodownik )

Makówki

Kompot z suszu

Świąteczne przekąski finger food 2 szt. /os.

85,00 zł

Zimna płyta

Półmiski mięs pieczonych

Półmiski wędlin i kiełbas swojskich,

Pasztet świąteczny

Półmiski serów żółtych i pleśniowych

Tymbaliki drobiowe

Tartaletki z pastą rybną

Pumpernikiel z łososiem wędzonym

Śledź w pomidorach z suszoną śliwką

Ryba w occie

Mix ryb wędzonych podanych na cytrusach

Grillowany ser wędzony z leśnymi owocami marynowany w czerwonym winie z gruszką

Sałatka jarzynowa

Pieczywo i masło

85,00 zł / os.

Desery

  • Mix ciast

( piernik, sernik, szarlotka, miodownik )

15,00 zł ( 1,5 kawałka / os.)

  • Makówki

8,00 zł

  • Gruszka w cieście na karmelu

14,00 zł

Słodkie mini przekąski

Babeczki z budyniem i owocami

Piernikowe muffiny z powidłami

Mini makówki

Mini deserki z jabłkiem i cynamonem

Babeczki z kajmakiem i migdałami

Kostka piernikowa

Ciastka świąteczne 80 g ( kruche, piernikowe )

Półmisek 15 sztuk / 105,00 zł

Poncz Świąteczny 4 l

130,00 zł

Finger food  Wigilijne

Półmisek 30 szt. 180,00 zł

Śliwka owijana boczkiem

Mini sałatka śledziowa z granatem

Tartaletki z pastą z tuńczyka

Pumpernikiel z łososiem wędzonym

Vol au venty z pasztetem i orzechami

Tartinki z pasztetem i gruszką

Mini szaszłyki z suszona śliwką, gruszką w wędzonym boczku

Mini sałatka buraczano – pomarańczowa z dresingiem piernikowym

Półmisek finger food 30 szt. 210,00 zł

Łosoś na placuszkach rosti

Karp w sosie żurawinowym

Dorsz w słoneczniku na musie chrzanowym

Krewetki z dipem

Tartinki z serem Brie, gruszką i orzechem włoskim

Tartaletki z koktajlem krabowym

Kaczka pieczona i pomarańczą

Mini szaszłyki z krewetek marynowanych w białych winie, z pomidorkiem i oliwką

Vol au venty z borowikami smażonymi

Do każdego przyjęcia doliczany jest serwis do 20 osób 10%, powyżej 20 osób 5%